吉林美食(吉林的特色美食)
给你说几样吧杀猪菜，猪肉炖粉条和大白菜，锅包肉，溜豆腐，狗肉干白菜，酸菜炖大鹅，酱骨头，小笨鸡炖蘑菇这是我比较喜欢吃的，全是荤的老香了；煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉3 冷面 冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，来到吉林市绝对不可错过的美食之一它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡。
吉林不能错过的美食有很多的，是因为每个地区有每个地区的特色，但是特别的时吉林的老白肉馆是最不能错过的四方顺回派，少麦，吉林独有馅饼又大又薄嘴里满是油标准搭配是馅饼烤麦羊肉汤原鸡回族菜也是吉林的；4长春蹄花丝，长春蹄花丝是吉林的特色美食之一，是以猪蹄为材料，先将其卤制煮熟之后再进行烹饪，这样肉质吃起来会特别的软烂，入口即化的感觉5 新兴园蒸饺，是吉林的有名的主食风味，河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名。
庆岭是吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字，由于紧邻松花湖庆岭森林公园红叶谷等风景区，建有颇具规模的庆岭活鱼美食街，因而远近闻名庆岭活鱼的加式烹调独具特色，加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤，然后快刀解；新兴园蒸饺，是吉林的有名的主食风味，河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮筋道卤汁多，滋味鲜美，食时配上一碗清汤，很受顾客欢迎现已列入吉林面点谱5清蒸。
吉林省必吃的美食，绝对让你不虚此行 1延吉大冷面 冷面作为朝鲜族的传统美食，在吉林的延边，你来到这里就会发现真的是四处都是，而且无论本地人还是外来人都很喜欢吃吉林的大冷面，在炎热的夏天，喝一碗冰镇冷面汤那叫；看了吉林的这些美食，小编不由得想去一趟东北在外面冰天雪地，风雪呼啸时，在小屋里围着火炕吃杀猪菜，吃的满头大汗后再去外面玩雪不知道在东北生活的朋友们是不是每天都能过上这种日子呢，真是让人羡慕。
舌尖上的中国吉林美食
1、因为在吉林朝鲜族人比较多，所以到了吉林，大家一定要趁此机会，好好品尝一下朝鲜美食吉林的冷面店有很多，几乎到处都是，于是，冷面成了真正的好吃不贵的小吃尤其夏季食用，清凉适口，消暑开胃，冬季可以温食朝鲜冷面。
2、3辽源的东山烤土豆也是比较著名的小吃这道小吃是当地的特色，美食就是将土豆煮熟之后再做的，我们在烧烤摊或者是夜市也可以看到这道菜 通常是将土豆用铁签子串起来了，然后放在火上面烤，就像制作烧烤一样将它烤得外脆。
3、铁板烤牛肉是吉林的传统小吃，历史悠久准备菜肴包括几个步骤在桌子中间放一个带有圆孔的木炭炉 把铁板放在炉子上 铁板加热后，将一些牛油倒在铁板上 铁板上烤大块的牛肉烤牛肉准备好后，将其沾着调味料中食用。
4、猪肉炖粉条，吉林传统四大炖菜之一也是农户家里用来款待贵客所不可缺的炖菜最能体现东北人的豪迈吉林的特色美食，那么一定要有酱肉系列了，熏肉大饼也是这里非常具有代表性的，精心卤制的酱肉加上大饼面酱和葱丝，非常。
吉林美食排行榜前十
1、杀猪菜是极具吉林市特色的风味菜肴，一到冬天吉林市人必吃的美食就是杀猪菜但是实际上杀猪菜并非是一道菜肴，而是包含了猪肉猪头肉猪骨猪血肠和猪内脏等一系列猪身上的部位，可谓是小型的全猪宴吉林市人常选取。
2、吉林特色美食很多砂锅老豆腐白肉血肠煎粉新兴园蒸饺清蒸白鱼都是吉林的特色小吃，其中，煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林长春二地有此小吃后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。
3、朝鲜冷面可以说是最知名的吉林美食之一，不论在朝鲜半岛还是大陆，都有很多人喜欢吃，其价格便宜，食用方便，流行在不少的街头小吃店正宗的朝鲜水冷面一般在夏天吃，朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就。
4、酒饭皆宜，是人们喜食的美食此菜相传和宋代末位皇帝宋徽宗和太子宋钦宗有关，是吉林黑龙江一带传统菜肴乌拉满族火锅是东北地区流传已久的传统美食，因兴盛于吉林乌拉城而得名吉林乌拉是满语音译，据吉林通志记载。
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